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寕馨児

 
 
 

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冰箱里的食物到底能放多久  

2014-11-14 15:02:34|  分类: 生活小百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       冰箱里的食物到底能放多久

冰箱人人家里都有,但不一定人人都会用:哪些食物不应冷藏?不同食物在冰箱里都能保存多久?这些你都知道吗?

剩饭:冷藏不超过三天

梨:冷藏1至2天

柑橘:冷藏7天

苹果:冷藏7至12天

菠菜:冷藏3至5天

胡萝卜、芹菜:冷藏7至14天

牛奶:冷藏5至6天

酸奶:冷藏:7至10天

熟蛋:冷藏6至7天

鲜蛋:冷藏30至60天

花生酱、芝麻酱:开罐后冷藏90天

牛肉:冷藏1至2天,冷冻90天

鱼类:冷藏1至2天,冷冻90至180天

肉排:冷藏2至3天,冷冻270天

鸡肉:冷藏2至3天,冷冻360

2014年11月06日 - 蓝天 - liruhui2011的博客

 

        这些食物别住进冰箱

1.番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干躁处就可以。

2.黄瓜、青椒:长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味。

3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱会影响口感。

4.腊鸡、火腿等肉类腌制品:放在阴凉通风的地方即可。

2014年11月06日 - 蓝天 - liruhui2011的博客

        各类食物怎样安家冰箱最健康

A.水果、蔬菜

1“.住”在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。

2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。

 

B.肉类

1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

2.专门辟出一层空间放生肉,不要生熟混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。

    3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。

 

   C.面包、馒头包子等淀粉类主食

    1.面包、馒头等如需长期保存,应让它们“住”进冷藏室,不仅可以延长保存期,还可以避免干硬。

    2.放入冷冻室之前,将它们分装到保鲜袋里并封好口。

 

   D.鸡蛋、乳制品

    1.“住”在冷藏室下层,最好别放在冰箱门的位置,因为这里是冰箱里最“温暖”的位置,放在这里的奶制品可能更容易变质。

    2.散装蛋存放前不要清洗,以防清洗时细菌进入蛋内,放置时蛋尖朝下更易储藏;如果买的是整盒鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱。

  

   E.剩菜剩饭

     1.“住”在冷藏室上层后壁处。

      2.素菜不适合放入冰箱,建议现烧现吃。

    

   F.其它

     1. 饮料、酒类“住”在冷藏室上层,开启后应尽快喝完;带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室,否则极易发生爆炸。

     2.调味料、果酱等“住”在冰箱门位置。

     3.食物存放冰箱,空隙要留够。若食材摆放太过拥挤,可能导致降温效果差,失去保鲜作用。

     4.生熟食品放入冰箱,切记做好密封隔离,也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间,很容易交叉感染。

    5.冰箱3个月左右就要清出食物,做一次“大扫除”。长期封闭的冰箱,会有细菌残留,影响食材健康。

 

各类3物怎样安家冰箱最健康

 

 

,且最好使温度更低的后壁处

 

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